Savez vous ce qu'est un élevage de bovin allaitant naisseur ? Ou d'ovins laitiers ? Voici un petit point définition sur ces différents termes !
Les familles d'animaux élevées :
Bovins : famille d'animaux de la vache/ du taureau
Ovins : famille d'animaux de la brebis/ du mouton
Caprins : famille d'animaux de la chèvre/ du bouc
Porcins : famille d'animaux de la truie/ du porc
Volailles : on inclut dans cette filière les poulets, dindes, canard etc,
Les types de producteurs :
Allaitant : qui allaite son petit (filière à viande)
Laitier : qui produit du lait
Naisseur : qui donne naissance à de jeunes animaux
Engraisseur : qui engraisse (fait grossir) des animaux dans l’objectif de les vendre pour leur viande.
/!\ L’engraissement et le gavage sont deux processus différents !
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